パスタ作り

こんにちは!

ジョブステーション高田馬場のすけさんです。

 

高田馬場では、先日久しぶりに調理レクを行いました。

今回はパスタ作りに挑戦です♪

 

実は今回、当初の参加予定者は少人数だったんです・・・。

果たして盛り上がるのだろうか?

 

そんなスタッフの心配を知ってか知らずか、

予定より多くの利用者さんが加わることになり、

ちょうどいい具合に賑わいながらイベント開始!

 

 

まずは下ごしらえから。

みなさん、訓練同様集中して野菜やソーセージを切っています。

炒める担当は、料理に慣れている女性利用者二人が担当!

ササッと手際よく炒めていきます。

炒めた野菜に、茹でたパスタ、ケチャップなどを絡ませていきます。

野菜とソーセージ、そしてケチャップの香ばしい匂いに、食欲は増すばかり(^^

 

 

 

 

それでは、いよいよ高田馬場特製ナポリタンの出来上がりです!

今回はスタッフのアイディアで、オムライス風に卵焼きを乗せてみました♪

ソーセージとピーマンで「」になっているの、わかります?

食べるのがもったいない可愛さです(^-^;

 

 

とはいえお腹ペコペコの皆さん、さっそく「いただきます!!」

ケチャップの合わせ具合もちょうど良く、

なかには3回お代わりする強者も!

お腹もココロも大満足の調理レクでした(^^♪

野菜を切ったり炒めたり、盛り付けや後片付け、

みなさんそれぞれ自分が果たす役割をしっかりこなすことで

責任感が一段と身についたと感じました。

また時には声を掛け合いながら作業を進めることで協調性も育まれます。

 

 

楽しみながら、就職に必要なスキルも身につく一石二鳥のイベント、

興味を持った方はぜひジョブステーション高田馬場へ足を運んでみて下さい!!

 

~キセキの杜~ジョブステーション高田馬場では、障がいのある方の就職サポートします!

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ご見学・体験を随時受け付けております。

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