こんにちは。

就労移行支援事業所

～キセキの杜～ジョブステーション高田馬場です。

ほんと暑いですね～汗汗汗汗が止まりません！先日も湿度９０％以上という日がありました。

もはや、水の中にいるようなものでおぼれても・・とにかく不快な状態が続く今日この頃です。

体調など崩すことなく、乗り切りましょう！

そこで先週、利用者さんとレモネードを作りました。

ポッカレモンで、簡単に作れますが、今回は生レモンからみんなでで作ってみました✨️

材料は至ってシンプル。

・レモン　4個

・グラニュー糖　２５０ｇ

・水

ジョブステーションでは、定期的に調理レクを実施しますが、、参加者全員で作ります。

全員何かしらの作業を行ってもらいます😁🔪

まずは、レモンをゴシゴシ良く洗います、皮ごと使かいますからね(^^♪

包丁慣れしていない利用者さんにも猫の手で、レモンの薄切りを切ってもらい、

お鍋にドカッと入れ２０分程ぐつぐつとレモンを煮だします。

🍋🍋まずは🍋🍋原液づくりです。

でも、これってレモンの砂糖漬け？中学・高校時代の運動部に居た人なら良く知っていますね。

まさにあの状態で甘かったけど、室内にレモンのさわやかな匂いが漂いました。

利用者さんからは、「へ～・・ポッカレモンで作るのかと思いました～砂糖２５０ｇこんなに入れるんですね！びっくりです」と、、確かに、砂糖の分量は数字だけ見てるとピンときませんが、実際の分量を見て驚きでした。

一先ず、冷ましてお昼ごはん後に頂くことに・・・

「ほんのり甘くて爽やかな酸味と苦味のバランスがよく、スカッと爽快感のある味ですね♪」

食レポのような美しい言葉をもらえ好評価でした。

レモネードはレモン果汁に甘味を加えて冷水で割る飲み物ですが、似ている飲み物に、炭酸で割るレモンスカッシュがありますね。

また、レモンにはビタミンCが豊富に含まれており、熱中症対策、新陳代謝を促進し、脂肪の吸収を抑えることが期待できます。 さらに、レモンに含まれるクエン酸にも、ダイエット効果があるそうです。

但し、レモン水は一日コップ1〜2杯が目安です。 レモン水を飲み過ぎると、胃が荒れたり、

エナメル質の溶解によって虫歯になったりするおそれがあります。 飲み過ぎには注意ですね～

ジョブステーションでは、人前で、話すことや自分の気持ちを伝える事が苦手だという方も、就労したことのない人も就労したがうまくいかなかった人もたくさんいらっしゃいます。日々の就職に向けた訓練だけでなく、このようにリフレッシュプログラムも用意しています。ジョブステーションは、自分の力を確認し、出来ることを活かす方法をスタッフと一緒に考えて、自分の夢を描き実現できる場所です。

～キセキの杜～ジョブステーション高田馬場では、障がいのある方の就職をサポートします！

安心して就活でき、自信を持って就職できる事業所です！

ジョブステーションでの訓練にご興味ある方は、見学・体験、ご質問、資料請求等、随時受け付けておりますのでお気軽にお問い合わせください。就労に関するご相談も受け付けております(^^♪

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