こんにちは。

就労移行支援事業所

～キセキの杜～ジョブステーション大井町です。

ジョブステーションでは、目標に向かって一生懸命頑張る一方で、

ホット一息つけて心身のリフレッシュ、

日々の疲れ回復方法も学べるように、様々なレクリエーションを定期的に開催しています。

今回のブログは、調理レクリエーション「クレープ作り」の様子をご紹介。

まずは、今回使うクレープの材料です

クレープ生地、生クリーム、バナナ、チョコレートシロップ、チーズ、

ハム、たまご、カット野菜、あんこ、ツナマヨなどたくさんの材料を用意しました！

利用者さんからのリクエストもあり、甘いものだけでなく、

サンドイッチの具材を参考にしてみました。

クレープ作りの説明をし、何となく役割り分担が決まり、共同作業✨調理開始✨

材料切る人　🔪

クレープ生地焼く人🍳

生クリームをホィップする人

洗い物してくれる人等、、

先ず、クレープ生地を焼いて、ひたすら焼きました！

「クレープ焼いてみた～い！」「・・・・・ムズイ！！！上手く丸くならな～い」

「あ～～生地が破れた～」

次に、用意した具材をお好みで、

具材人気は、たまごサンド用のマヨたまご&カット野菜にチーズみたいな、、、

みんな・・・しょっぱい系なの！？

甘いのは、生クリームたっぷりのせてみなさんバナナをトッピングしたり、生クリーム&あんこ

(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡✨✨✨✨

・・・丸めて完成です！

具材が多くてはみ出ちゃいそうな人もいました。

さぁ、みんなで食べようとなり、

しょっぱい→甘い→しょっぱい→甘い、、、無限♾️です🤒笑

みなさん美味しそうに食べてくれました♪とっても良い笑顔でした(^_-)-☆

食べ終わったあとに利用者さんからは

「おいしかった」

「楽しかった」

「初めて自分でつくった・・・」

という一方で、相当お腹いっぱいになったようで、

「当分、クレープは、いらいない・・・ｗ」

という意見も（苦笑）

参加された皆さんも、心身のリフレッシュ、回復方法を学びながら、クレープ作り、試食を通じてお話が苦手な人も、手順の確認や、味の感想など会話も楽しくできたのではないでしょうか。

人前で、話すことや自分の気持ちを伝える事が苦手だという方も、就労したことのない人も就労したがうまくいかなかった人もたくさんいらっしゃいます。日々の訓練では、職場の実践に備えた内容や、ご自分の力を確認し、今更聞けないこと等も改めて学ぶことが出来ます。失敗しても出来なくてもいいんです！ここは、それを訓練で学び活かす方法をスタッフと一緒に考えて、自分の夢を描き実現していく場所です。

ジョブステーション大井町での訓練にご興味ある方は、見学・体験、ご質問、資料請求等、随時受け付けておりますのでお気軽にお問い合わせください。就労に関するご相談も受け付けております(^^♪

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